溫度傳感器探頭可分為以下三種主要類型
1、刺入(浸入)式探頭。這種探頭主要用來測(cè)量液體和固體的溫度，探頭的前端設(shè)計(jì)成針狀，以便刺入。在使用過程中，假如探頭的溫度比實(shí)際測(cè)量物體的溫度低，由能量守恒原理有，熱能會(huì)從被測(cè)物體傳導(dǎo)到探頭上面;假如探頭的溫度比實(shí)際測(cè)量物體的溫度高，這時(shí)熱能則從探頭傳導(dǎo)到待測(cè)物體上面。此時(shí)，待測(cè)物體將被加熱升溫，所測(cè)得的溫度是加溫之后的物體溫度。這種情況下就必須考慮探頭與介質(zhì)的比值，原因在于探頭與介質(zhì)的比值越好，更能的測(cè)得物體獲取的能量，減小測(cè)量所產(chǎn)生的誤差。我們要明確儀器測(cè)量的溫度數(shù)值不是介質(zhì)的溫度,而是傳感器的溫度。減小測(cè)量誤差的方式主要有：確保刺入或浸入的深度為探頭直徑的10到15倍;當(dāng)待測(cè)介質(zhì)為液體時(shí)，要盡量使其處于靜止?fàn)顟B(tài)。 
2、空氣溫度探頭。這種探頭主要用于空氣溫度的測(cè)量，比如冷庫、冷柜、空調(diào)室、通風(fēng)場(chǎng)所等等，探頭裸露于空氣之中，所以很容易受氣流擾動(dòng)的影響，的解決方法是在氣流為2-3m/s時(shí)，順流輕移到探頭上面，使溫度達(dá)成平衡穩(wěn)定。
3、表面探頭。這種探頭主要用于物體表面溫度的測(cè)量。使用的時(shí)候探頭的前端得垂直于被測(cè)物體，和待測(cè)物體緊密接觸。必須注意的是探頭與被測(cè)物的接觸面都必須平坦，否則容易引起測(cè)量誤差。